Als Stammzellforschung bezeichnet man die wissenschaftliche Untersuchung embryonaler, fetaler und adulter Stammzellen von Lebewesen aller Art. Dabei sind Stammzellen definitionsgemäß Zellen, die noch nicht voll entwickelt sind und daher das Potenzial haben, sich in verschiedene Zellrichtungen zu differenzieren.

Insbesondere in medizinischen und biologischen Fachgebieten werden wesentliche Erkenntnisse in der Stammzellforschung gewonnen und genutzt, jedoch auch Fachbereiche wie Mathematik, Physik, Chemie und Materialwissenschaften sind intensiv involviert.

Stammzellforschung ist interdisziplinär und international. Ein wichtiges Ziel der Stammzellforschung in der Medizin ist die zelluläre Ersatztherapie, bei der defekte Organe durch Einbringen aus Stammzellen entwickelter Zellen regeneriert werden sollen.